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まる子のゆいまーる2015.6.22
まる子のゆいまーる2015.6.22
2015年6月22日
今回のゆいまーるは、梅雨は料理を楽しもう!と思いまして、体と下水道にやさしいクッキングに挑戦しました!
週末は、以前にある方からいただいた、東京都下水道局発刊の「ダイエットレシピブック」のなかから、「ヘルシーコロッケ」に挑戦しまた!油の使用量を減らした、体にも下水道にもやさしいレシピとなっています♪
東京都下水道局のホームページにも掲載されていますので、みなさまもどうぞお試しあれ♪
コロッケの中身は、
じゃがいも、アボカド、塩、こしょう。
サラダオイルとすりおろした長芋をまぜた衣をぐぐらせ、パン粉でお化粧します。
ポイント!コロッケは、揚げずにトースターでカリッと!油の量を減らすことができます!
ハート型にしてみました♥
アボカドのおかげで、クリーミーな食感に!
庭に咲いた紫陽花を飾ってみました。
紫陽花を眺めながら、コロッケランチ♪
「梅雨は料理を楽しもう」でした(*^_^*)
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